Таверна-2005 - электросковорода-600

Данная жарочная поверхность Таверна-2005 ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА-600 производства ATESY предназначается для приготовления разнообразных блюд в горячих цехах баров, столовых и ресторанов. Работать она может автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из мяса, птицы, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему минимальна возможность разбрызгивания жира. С использованием этой жарочной поверхности можно готовить разные блюда из полуфабрикатов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. Рабочая поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности Таверна-2005 ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА-600 min температура составляет 20 °С. А max температура составляет 300 °С. Надежность оборудования обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. Заявленные габариты жарочной поверхности Таверна-2005 ЭЛЕКТРОСКОВОРОДА-600: длина – 600 мм, глубина – 440 мм, высота – 330 мм. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3.2 кВт.