Традиция-2008 - электросковорода-М (жарочная поверхность)

Изделие "Жарочная поверхность (Электросковорода)" предназначено для обжаривания на гладкой или ребристой поверхностях сковороды различных блюд из мяса, рыбы, и овощей. "Жарочная поверхность (Электросковорода)" используется как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания и торговли . Изделие имеет жарочную поверхность с желобом для стекания жидкости и излишнего жира и бортиком для предотвращения разбрызгивания жира. Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали, толщиной не менее 10 мм. Элементы электросковороды, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешенных Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами. Особенности изделия Удобство транспортировки. Надежная и крепкая упаковка. Электросковорода упакована в деревянные рамки, установленные на поддон. Это позволяет осуществлять: перемещение изделия с помощью гидравлической тележки; хранение и транспортировку в два яруса.